Ozon u prehrambenoj industriji
Pošto je ozon bezbedno moćno sredstvo za dezinfekciju, može se koristiti za kontrolu biološkog porasta neželjenih organizama u proizvodima i opremi koja se koristi u prehrambenoj industriji. Ozon je posebno pogodan za prehrambenu industriju zbog svoje sposobnosti da dezinfikuje mikroorganizme bez dodavanja hemijskih nusproizvoda za hranu koja se tretira ili za vodu za preradu hrane ili atmosferu u kojoj se čuvaju hrana.
Aplikacije o ozonima za prehrambene proizvode i preradu
• Pranje voća i povrća
• Proizvodnja i prerada mesa i peradi
• Obrada morske hrane i akvakultura
• Skladištenje hrane
• Upravljanje štetočinama
• navodnjavanje
• Kontrola kvaliteta vazduha
• Proizvodnja pića